Hoy en día las empresas e instituciones saben la importancia de hacer regalos corporativos, pero la idea es que no sea cualquier artículo, un regalo especial y bien pensado puede transmitir a los clientes el espíritu de una marca y los principios que la distinguen. Por eso el qué regalar es sumamente importante, para diferenciarse, sobresalir, llegar a los consumidores y dejar en ellos un recuerdo agradable que sorprenda y de satisfacción; sensaciones que la mayoría de las personas experimentan al recibir un regalo.
El regalo corporativo debe lograr que los clientes se sientan agradados y que permitan asociar la marca con una emoción positiva. Por eso, deben llevar la imagen corporativa de manera discreta y ser de buena calidad, útil y duraderos, porque lo fundamental es diferenciarse de un regalo publicitario.
En la búsqueda de productos que cumplieran con todos estos requisitos, encontramos Cocaví Gourmet, una empresa especializada en regalos corporativos originales, distinguidos y definitivamente exquisitos, con una gran variedad de productos gourmet finamente empacados.
Conversamos con Siboney Enríquez Co Fundadora de Cocaví Gourmet para saber un poco más de la empresa, sus productos, su visión del mercado y qué sorpresas tienen para este 2015.
¿Hace cuánto se formó la empresa? ¿Por qué se eligió este rubro?
Cocaví Gourmet es el resultado de una idea que nace el año 2011 y que se fue puliendo en el transcurso de ese mismo año. Todo comenzó como un proyecto familiar en el que todos trabajamos para sacar adelante.
Los regalos corporativos son cada vez más importantes para las empresas. La razón es porque permiten reforzar el vínculo entre el empleador y sus empleados, aspecto muy importante ya que fortalece los equipos de trabajo y genera compromiso en ellos. Lo anterior es necesario en las condiciones en que se trabaja en las compañías hoy en día: metas por cumplir en plazos acotados, trabajo bajo presión, etc. Y cobran la misma importancia cuando se quiere fidelizar un cliente
Sin duda nuestros regalos gourmet son la mejor vía de expresar reconocimiento, afecto y compromiso debido a su estilo personalizado, delicadeza, elegancia y por supuesto los sabores únicos de nuestro país.
¿Cuáles son los productos más destacados?
Trabajamos con una selección de productos gourmet y distintos envases para el pack. Lo más destacado a mi parecer son nuestros envases de madera, yute y nuestras siempre requeridas cajas de carton. En cuanto a los productos nuestra línea de charcutería, chutney y mermeladas agridulces son nuestras mayores exquisiteces.
¿Los productos son nacionales?
Sí, todos. La verdad es que la oferta internacional de productos gourmet es tremenda, pero Chile tiene tanto potencial productor que explotar por lo cual decidimos desde un comienzo realizar un trabajo en conjunto con los productores y potenciarnos mutuamente: ellos nos entregan productos de altísima calidad y nosotros les damos la “vitrina” que se merecen. Y esto no sólo incluye a los productores gourmet, también trabajamos con productores nacionales de cerámica gres y algunos de nuestros proveedores de envases también lo son.
¿Cuál es la preferencia del mercado?
Los productos gourmet chilenos se caracterizan por ser innovadores en cuanto a sabores y mezclas de éstos. La oferta gourmet incluye, por ejemplo, productos de charcutería que son exóticos al paladar nuestro porque incluyen carnes de especies poco tradicionales. En el caso de las mermeladas ocurre algo similar. La mayoría de las mermeladas tienden a ser mezclas exóticas. Sin embargo nuestros clientes se han atrevido a elegir y probar productos como éstos con la intención de vivir nuevas experiencias a través de estos sabores, por lo tanto te podría decir que la preferencia es hacia lo innovador.
¿Cuáles son las novedades 2015?
Este rubro nos exige mantenernos actualizados y a la vanguardia tanto en productos y sus presentaciones, envases, propuestas, etc. Para este 2015 queremos profesionalizar al máximo nuestros servicios para que la experiencia de nuestros clientes sea aún mejor, entendiendo la importancia del por qué recurren a nosotros.
¿Qué tipo de producto recomienda para clientes importantes a los que queremos impresionar y que se lleven una buena imagen de nuestra empresa?
Yo te puedo dar mi palabra de que todos nuestros productos están orientados a ese perfil de cliente importante que mencionas, son regalos únicos elaborados minuciosamente. De acuerdo a los presupuestos de cada empresa elaboramos propuestas en diferentes formatos (caja de cartón, estuches de madera flexible, cajas de madera rígida, cestas, bolsas de yute, etc.) pero sin duda una de las más elegantes es el que viene en caja de cuero grabado, que puede incluir un vino a elección, una copa grabada y 3 productos gourmet a elección de la gran gama que tenemos para ofrecer. Lo más importante es que si se quiere proyectar una buena imagen de la empresa se planifique con anticipación la elaboración de estos regalos para así obtener el mejor resultado. 
¿Con cuánto tiempo de anticipación debemos hacer nuestros pedidos?
Este punto depende del envase elegido y de la cantidad de regalos. Pero a modo general te puedo decir que una semana de anticipación para caja de cartón y dos para madera.
¿Hay una cantidad mínima para la compra?
Al igual que la pregunta anterior esto depende del envase. El mínimo de compra lo otorga la caja de cartón con 10-20 unidades y el resto de los envases sobre 50 unidades.
¿Tienen siempre en stock?
La mayoría de las veces no. Al ofrecer un servicio personalizado para cada cliente funcionamos generando los regalos en el momento que los solicitan. Además, se busca que la vida útil de los productos sea la mayor posible y que el cliente los consuma frescos y en el momento que él estime conveniente. Sin embargo contamos con algunos packs que sus envases están listos para armar y disponibles para entrega en pocos días, dependiendo solamente de la disponibilidad del productor.
¿Se pueden hacer compras al detalle?
No. Trabajamos solo por volumen mayorista.
. ¿Qué no podemos dejar de probar?
La recomendación es a probar cosas nuevas, a no quedarse con la duda. Los productos gourmet están hechos con materias primas de primer nivel. Las mostazas de Nobleza Artesanal son muy buenas, la confitura de pimiento rojo de L’Amalia ya es un clásico y los jamones de Bauser son 100% recomendables. Por el lado de los aliños las pastas de ajo Gourmandier son muy prácticas, y los infaltables merquén, pimienta y aceite de oliva no pueden faltar en tu cocina.
Cuál es la diferencia entre regalo corporativo y articulo publicitario?
El artículo publicitario busca reforzar una marca en particular, hacer presencia y quedar en la memoria de la gente por algún fin. El regalo corporativo, busca fidelizar, premiar y reconocer a clientes, colaboradores funcionarios mediante una atención. En nuestro caso, mediante un momento gourmet. 
¿ Es importante un buen envase?
Absolutamente. Es lo primero que se ve y es lo que porta un deleite de sabores. Nuestros regalos son de calidad desde su envase hasta el contenido.
¿ Qué tipo de productos son los más vendidos?
Lo que más se vende son productos para coctel. Las pastas de aceituna, mermelada de ají y chutney de distintos sabores son lo más apetecido.
Las empresas tienen claro el concepto del regalo corporativo?
La mayoría de las veces si, entienden que es un regalo con valor agregado. A veces hay excepciones y sólo buscan algo económico pero distinto. De todas formas, tratamos de atender todas las necesidades. 
Después de una agradable conversación con Siboney, de probar algunas de las exquisiteces que ofrecen, nos queda claro que una de las mejores formas para estrechar lazos con nuestros clientes y también premiar el compromiso de nuestros trabajadores es a través de productos que quedan en el recuerdo, eso sucede con los sabores, y si a esto le sumamos una presentación delicada y elegante, de seguro sorprenderemos y tendremos la misión cumplida. Cocaví Gourmet no solo ofrece productos, ofrece sensaciones que perduran.
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